|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
Hvor mange watt skal der til at koge en liter vand?
Vandets starttemperatur direkte fra vandhanen tstart er målt til 19 °C. Vandet skal således opvarmes 81 °C for at nå kogepunktet på de 100 °C. Tidsvarigheden på 1 minut indsættes i grundenheden sekunder. Vands specifikke varmekapacitet cvand varierer en smule afhængig af temperaturen. Den valgte værdi er gældende for 60 °C, ca midt imellem start- og sluttemperatur. Virkningsgraden for kogekedlen ηkedel på 0,84 er taget fra artiklen om virkningsgrader. Ved anvendelse af en kedel på en traditionel kogeplade vil virkningsgraden være væsentlig lavere, fx 0,50. Den nødvendige varmemængde Q, der skal tilføres vandet, er lig med produktet af følgende faktorer: vandets masse m, den specifikke varmekapacitet c og temperaturændringen Δt.
Yderligere energi skal tilføres pga tab i elkedlen. Den elektriske energi E, der skal anvendes, udregnes som forholdet mellem den nødvendige varmeenergi Q og elkedlens virkningsgrad ηkedel.
Endelig kan den nødvendige effekt´P udregnes som forholdet mellem den elektriske energi E og den ønskede kogetid t.
Næsten 7000 watt skal der til for at koge en liter vand på 1 minut.
En mere realistisk elkoger til husbehov har fx en effekt på 2400 W. Hvor længe er den om at koge en liter vand? Data fra ovenstående eksempel anvendes til udregningen.
168 sekunder, svarende til 2 minutter og 48 sekunder, vil det tage, hvis kedlens virkningsgrad svarer til de 84 procent, der er forudsat.
Interne links til emner i denne FAQ:
|